Cuisines collectives
Une cuisine collective…
C’est quoi ?
C'est une activité dans laquelle les membres peuvent expérimenter de nouvelles recettes avec d’autres personnes et où elles rapportent ce qu'elles ont cuisiné.
Pourquoi?
Pour apprendre à cuisiner ensemble, des plats sains, appétissants et économiques dans une ambiance chaleureuse. Partagez trucs et recettes santé puis repartez à la maison avec des repas complets et variés pour aussi peu que 1 $ par portion.
C’est pour qui ?
Pour tous: hommes, femmes, de tous les âges, toutes nationalités, situations sociales et financières confondues. Les cuisines collectives prônent avant tout la dignité et la prise en charge. Tous sont considérés égaux et personne n’est exclu.
Les cuisines collectives répondent également aux besoins particuliers tels que la cuisine multiethnique, végétarienne, purée pour bébé, santé, etc. Elles sont habituellement composées de 3 à 6 personnes par groupe.
Comment se déroule une cuisine ?
Pour les groupes formés, la cuisine collective se fait en deux rencontres :
- La sélection des recettes à partir des spéciaux de la semaine et la répartition de l’achat des denrées nécessaires.
- La réalisation des recettes.
Dans le cas de cuisines collectives ou les participants ne se connaissent pas (groupe ouvert), il n'y a qu'une seule rencontre ou les participants cuisinent ensemble.
Peu importe vos habiletés culinaires, vous serez entre de bonnes mains avec notre cuisinière-formatrice !